網誌

沙嗲雞丁

沙嗲雞丁

  沙嗲雞丁   ​某天與一位廚師聊天,得知運用沙茶醬與咖哩粉能調出沙 

地瓜蒸牛肉

地瓜蒸牛肉

  地瓜蒸牛肉   ​以蒸的手法,不僅保留了牛肉的鮮及地瓜的甜,口感更 

牛蒡炒肉絲

牛蒡炒肉絲

  牛蒡炒肉絲   ​牛蒡是道營養價值高的食物,特別纖維含量豐富,切絲 

五更腸旺

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  五更腸旺   ​麻、鹹、辣,是五更腸旺下飯的精隨,在外吃快炒必點的 

黃瓜炒牛肉

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  黃瓜炒牛肉   ​媽媽在家常做這道菜,已經成為家中餐桌上的熱門菜之 

麻油香菇豬

麻油香菇豬

  麻油香菇豬   ​麻油香就是會讓人聞了食慾大開,加上九層塔更有提味 

水蓮炒肉絲

水蓮炒肉絲

  水蓮炒肉絲   ​外觀細如繩子,口感香脆爽口,帶著淡淡的蓮花香氣, 

照燒肉片

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  照燒肉片   ​又薄又嫩的肉片容易吸附醬汁,芝麻香緩和鹹膩感,是家 

橙汁排骨

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  橙汁排骨   ​在超商看到架上滿滿的柳橙,想都沒想就帶了一包,為了 

雪裡紅炒肉末

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  雪裡紅炒肉末   ​鹹鹹的雪裡紅讓人食慾大開,不多吃幾口彷彿對不起