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哇菜!影音食譜
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味噌玉菜
味噌玉菜
台式炒法配上日式味噌,中日合併的口味鹹鹹甜甜、清爽吃多也不膩!
食材:
高麗菜 400 克, 蝦米 20 克, 味噌 1 大匙, 水 50 cc, 油 1.5 大匙, 蒜 2 瓣
步驟:
步驟1 :
將蒜切片,味噌(1大匙)加水(50cc)調勻備用。
步驟2 :
起鍋加油(1.5大匙),加入「步驟1」蒜片及蝦米以中火爆香,放入高麗菜續炒後加蓋燜1分鐘,加入「步驟1」味噌炒勻即可。
紅蘿蔔炒青江菜
蔥燒茄子
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