味噌玉菜

味噌玉菜

味噌玉菜

台式炒法配上日式味噌，中日合併的口味鹹鹹甜甜、清爽吃多也不膩！

食材:

高麗菜 400 克, 蝦米 20 克, 味噌 1 大匙, 水 50 cc, 油 1.5 大匙, 蒜 2 瓣

步驟:

步驟1 : 將蒜切片，味噌（1大匙）加水（50cc）調勻備用。

步驟2 : 起鍋加油（1.5大匙），加入「步驟1」蒜片及蝦米以中火爆香，放入高麗菜續炒後加蓋燜1分鐘，加入「步驟1」味噌炒勻即可。

Filed Under: 蔬菜料理

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