古早味的家鄉菜，不僅有媽媽的味道也很下飯呢！有這一道菜就可以吃下好幾碗白飯唷！
食材:
朴菜 100 克, 五花肉 300 克, 薑片 2 片, 油 1 大匙, 冰糖 1/4 茶匙, 水 100 cc, 醬油 1 大匙
步驟:
步驟1 : 將五花肉切塊，薑片切兩片。
步驟2 : 朴菜泡水20分鐘後朴菜擰乾，然後切段。
步驟3 : 起鍋開中火加油（1大匙），放入「步驟１」薑片爆香後加入五花肉塊，肉塊以中火爆至金黃色。
步驟4 : 加水（100cc），醬油膏（1大匙），冰糖（1/4茶匙）。
步驟5 : 放入「步驟2」朴菜，轉小火加蓋燉入味即可
