清爽微辣的滋味，不小心就當白飯一樣吃光光了！
食材:
火腿 70 克, 馬鈴薯 300 克, 紅蘿蔔 25 克, 蔥 15 克, 油 2 茶匙, 七味粉 1/4 茶匙, 鹽 1/2 茶匙, 水 200 茶匙, 黑胡椒粉 1/8 茶匙
步驟:
步驟1 :馬鈴薯去皮後切丁、紅蘿蔔及火腿切丁、蔥切花備用。
步驟2 :起鍋加油（2茶匙），放入「步驟1」火腿丁以中火炒香，再放入紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁續炒至軟。
步驟3 :加入水（200cc）、鹽（1/2茶匙）、七味粉（1/4茶匙）以中火拌炒至熟，再加入黑胡椒粉（1/8茶匙）拌勻，起鍋前加入「步驟1」蔥花拌炒即可。
