​說到紅燒肉和紅燒小雞翅的美味，二者都是我的最愛，是會讓我想起阿嬤的味道。但在作法上似乎紅燒小雞翅相對簡單多了。比較雞和牛豬肉的營養價值，雞在蛋白質上質量稍高，但脂肪量卻比較低哦！

食材:

紅蘿蔔 250 克, 薑 20 克, 蔥 1 支, 蒜 10 克, 油膏 2 大匙, 水 300 cc, 腰內肉 200 克

 

步驟: