Skip to content
哇菜!影音食譜
Toggle Navigation
首頁
經典主食
肉類料理
海鮮料理
蔬菜料理
奶蛋豆腐
涼拌小菜
點心甜品
經典湯品
虱目魚粥
虱目魚粥
虱目魚可以增加抵抗力、促進皮膚和黏膜健康、維持消化系統正常運作、促進血液循環、消除宿醉,適合經常喝酒、皮膚乾澀和虛冷症的人。不過脂肪含量高且是高普林的魚類,所以高尿酸或是高血脂的患者要適量食用唷!
食材:
白飯 300 克, 虱目魚肚 150 克, 芹菜 15 克, 油蔥酥 10 克, 鹽 1/2 茶匙, 黑胡椒粉 1/4 茶匙, 香油 1/2 茶匙, 水 500 cc
步驟:
步驟1 :
將芹菜切株、虱目魚肚切片。
步驟2 :
將白飯倒入湯鍋中,加入水(500cc),以中火煮成稀飯,撈除表面雜質後放入「步驟1」虱目魚肚煮熟。
步驟3 :
加入油蔥酥(10克)、「步驟1」芹菜株以中小火煮勻,再加入黑胡椒粉(1/4茶匙)、鹽(1/2茶匙)拌勻,最後加入香油(1/2茶匙)拌勻即可。
麻油蛤蠣麵線
海南雞飯
發佈留言
取消回覆
發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。
必填欄位標示為
*
Name
*
Email Address
*
Website
Comment
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.