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哇菜！影音食譜
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青椒炒肉絲
青椒炒肉絲
不少人聞青椒而色變，但喜愛青椒的絕對吃過這道經典菜色！
食材:
青椒 350 克, 肉絲 70 克, 辣椒 3 克, 油 2 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 水 50 cc
步驟:
步驟1 :
青椒對切後去頭、切絲，辣椒切片備用。
步驟2 :
起鍋加油（2茶匙），放入肉絲以中火炒至泛白，放入「步驟1」青椒絲拌炒至軟後加入水（50cc）、鹽（1/4茶匙）拌炒均勻，起鍋前放入「步驟1」辣椒片拌炒即可。
沙嗲雞丁
火腿洋芋丁
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