韭菜銀芽

韭菜銀芽

 

韭菜銀芽

 

​想到豆芽菜就會想到韭菜,缺一不可,清新爽口的豆芽菜搭配韭菜的香氣,令人回味無窮,是道深受歡迎的家常料理!
食材:
豆芽菜 300 克, 韭菜 1 支, 鹽 1/8 茶匙, 蔥香湯頭粉 1/8 茶匙

 

步驟:
步驟1 : 將韭菜切段備用。
步驟2 : 起鍋加油(1大匙),放入豆芽菜以中火略炒後加蓋燜1分鐘。
步驟3 : 加鹽(1/8茶匙)拌炒後再放入「步驟1」韭菜以中火續炒,加蓋燜1分鐘。加入蔥香湯頭粉(1/8茶匙)拌炒均勻即可。



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