黃金肉末

黃金肉末

黃金肉末

香甜玉米粒是小朋友的最愛，有了這道菜就不用怕小朋友挑食喔！

食材:

豬絞肉 100 克, 玉米粒 100 克, 紅甜椒 15 克, 蔥 20 克, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 味霖 1/8 茶匙, 香油 1/8 茶匙, 米酒 1 茶匙, 油 2 茶匙

步驟:

步驟1 :將蔥切花後，蔥白蔥綠分開，紅甜椒切小丁備用。

步驟2 :起鍋開中火加油（2茶匙），熱鍋後放入「步驟1」蔥白、紅甜椒丁以小火爆香後，倒入豬絞肉炒至泛白，再將玉米粒倒入拌炒。

步驟3 :將鹽（1/4茶匙）、糖（1/4茶匙）、味霖（1/8茶匙）、香油（1/8茶匙）、米酒（1茶匙）倒入「步驟2」鍋中以中火炒至熟後，再將「步驟1」蔥綠倒入轉小火拌炒即可。

Filed Under: 肉類料理

雪裡紅炒肉末

發佈留言取消回覆